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中国质量新闻网讯 2023年“五一”劳动节将至，为切实加强食品安全监管，全力营造安全、放心的节日食品市场消费环境，连日来，安徽省舒城县市场监管局组织开展了“五一”节前食品安全专项检查，确保节日期间人民群众“舌尖上的安全”。
督促企业，压实主体责任。督促食品经营企业严把进货关，要求在购进食品时，认真检查供应商合格证明文件，落实索证索票和进货查验记录制度，检查经营许可资质情况，包括是否超范围经营、食品经营许可证是否在有效期内，确保食品进货安全。
突出重点，提高监管效能。以节日消费集中区域为重点，突出景区内及周边食品经营单位、商场超市、农贸市场等重点场所，检查有无销售过期食品、变质食品、标签标识不规范食品、无中文标签食品、商标侵权和仿冒食品、“三无”食品等，加大巡查力度，不断提高监管效能。
加强宣传，营造共治氛围。以宣传教育为抓手，开展食品安全法律法规、食品安全知识宣传，引导消费者自觉抵制假冒伪劣食品，倡导科学理性消费。并结合当前的制止餐饮浪费工作，开展文明用餐和制止餐饮浪费宣传，指导各餐饮单位引导消费者按需适量点餐，提醒各餐饮单位主动落实文明用餐和制止餐饮浪费行为。
截至目前，该局共出动执法人员980人次，检查食品生产经营企业426余户，发现问题23条，均已整改到位。下一步，该局将组织执法人员开展节日期间食品安全监督检查，进一步排查食品安全风险隐患，确保人民群众度过一个安全、祥和的节日。（魏晓娟）
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