【资料图】
1、细砂糖和糖粉的区别如下：一、定义不同细砂糖：通常我们说的细砂糖或者粗砂糖，都属于白砂糖，白砂糖按照颗粒大小，可以分成许多等级，如粗砂糖、一般砂糖、细砂糖、特细砂糖、幼砂糖等。
2、2、糖粉：分为白砂糖粉和冰糖粉二种，目前糖粉的生产方式主要有二种：一种是喷雾干燥法，即把白砂糖做成高浓度水溶液，通过真空喷雾、干燥而成，具有粉末均匀、溶水性好的特征，但生产成本较高，对设备和工艺要求均有较高要求，目前仅欧美少数发达国家有一定量的生产。
3、另一种方式就是直接用粉碎机将白砂糖或冰糖粉碎而成。
4、二、形状不同细砂糖结晶颗粒较小的糖。
5、2、糖粉洁白的粉末状，同时约有3~10% 左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），可当做调味品或制作各种民间美味小吃，有防潮及防止糖粒纠结的作用。
6、三、用法不同细砂糖：在烘焙里，制作蛋糕或饼干的时候，通常都使用细砂糖，它更容易融入面团或面糊里。
7、2、糖粉：糖粉分为白砂糖粉和冰糖粉二种。
8、前者通常用于西餐的烹饪，后者多用于高档饮料的甜味剂。
9、参考资料源：百度百科-细砂糖参考资料源：百度百科-糖粉。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。
相关稿件
最近更新
• win10密码取消不怎么办-(win10密码怎么取消不了)
• 春季风衣怎么搭配？九种简单搭法好看又实用，轻轻松松穿出气质范
• 明斯基时刻可能很快到来，投资者要做好出大事的准备_当前讯息
• 天治基金管理有限公司旗下部分基金增加麦高证券为代销机构并开通定期定额投资、基金转换业务的公告_全球热点
• 世界新消息丨自媒体创业者如何建立个人品牌人格？让个人品牌具备人性光辉
• 打造高水平改革开放前沿窗口！陆家嘴金融城助力国际企业共享中国机遇_焦点热讯
• 香港特区政府等就美方恶意诋毁和恫吓香港法官表示强烈谴责 当前消息
• 【全球新视野】渤海租赁（000415）：5月12日北向资金减持71万股
• 每日热文：轨道施工“全息投影”添“智”重庆轨道交通27号线建设
• 世界即时看！外交部：敦促七国集团停止搞封闭排他“小圈子” 勿做经济胁迫的同谋帮凶
• 全球微速讯：*ST新海：5月11日公司高管张亦斌、叶建彪增持公司股份合计759.94万股
• 中矿资源：5月11日公司高管孙梅春减持公司股份合计290.96万股 世界视讯
• 数字认证：5月11日公司高管程小茁减持公司股份合计5000股 全球热讯
• 焦点热议:壹网壹创：5月11日公司高管卢华亮、吴舒减持公司股份合计176.84万股
