菌类去蒂用盐水泡20分钟左右。
(资料图片仅供参考)
2/7
所有食材切或者撕成自己喜欢的大小备用，姜切丝备用。
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锅中加油烧热，然后姜丝爆香，先放鸡腿菇炒一分钟，然后再依次加入茶树菇，球盖菇和其他菇类.
4/7
所有菇类翻炒均匀，然后加入适量盐，鲜蔬粉（鸡精同效）.
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加水（根据自己家的食量加水，我提前在旁边灶上用砂锅烧了半砂锅的水）煮两分钟，然后倒入砂锅大火煮开，再煮8分钟左右，然后开小火慢煲.
6/7
小火半小时左右然后加入枸杞两分钟左右，尝一下汤的咸淡，如果味道不够可以再加一点盐.
7/7
开饭，鲜美的纯素菌汤先生一次喝了
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