1、从药理上来说，它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效，自身没有什么不良的负作用。
2、正因为桔皮的这些好处，加之桔皮来源简单，价廉易用，所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用。
3、陈皮泡水橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。
【资料图】
4、橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。
5、橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
6、其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
7、橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。
8、因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。
9、橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。
10、橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
11、陈皮是橘皮经晒干或晾干制成的。
12、作为一味理气健胃化痰的常用中药，用它泡水饮用，能清热、化痰、去燥。
13、一般，陈放的时间越久越好，放至隔年后，不利于健康的挥发油含量减少，而黄酮类化合物含量增加，药用价值会充分体现出来。
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